Recept gegevens

• batch grootte: – 10 l.
• kooktijd: 60 min.
• Pilsmout (3 EBC) 3 kg. 3 EBC
• Saaz hop 18 g. 3 α
• Yeasthead Delta M of ander witbiergist

Maisch schema

• 60 °C – 30 min.
• 70 °C – 30 min.
• 75 °C – 5min.
• 78 °C – 5 min.