Begin dit jaar begonnen met wat pepers te kweken. Eerst een aantal zaadjes besteld en dan maar eens zien of het wat ging worden. Wat laat begonnen met zaaien en dus was het afwachten of ik dit jaar nog wel pepers zou kunnen zien. Warempel werden het (langzaamaan) flinke planten. Hieronder ergens voor de zomer (nog voordat we aan de tuinverbouwing zijn begonnen)
[singlepic id=647 w=640 h=480 float=center]
En niet geheel onbelangrijk, kwamen daar tegen het eind van de zomer de eerste vruchten tevoorschijn.Nou moesten die ook nog afrijpen, dus als laatse redmiddel heb ik 6 planten maar (warmer) op zolder bij het raam gezet. de andere 8 planten heb ik buiten onder het balkon gezet. Een aantal pepertjes zijn al gebruikt in de pizza, pasta en zijn goed te doen. Een aantal heb ik in een vles vodka gestopt. Schijnt ook lekker te zijn.
[singlepic id=648 w=640 h=480 float=center]
Dit jaar heb ik deze pepers opgekweekt
Officiële naam: | Jalapeño Early |
Soort: | Annuum |
Herkomst: | Mexico |
Vrucht verkleuring: | |
Scoville Min.: | 4,000 |
Scoville Max.: | 6,000 |
Oogsttijd min: | 65 |
Oogsttijd max: | 75 |
Planthoogte min: | 60 |
Planthoogte max: | 65 |
Officiële naam: | Hot Portugal |
Soort: | Annuum |
Herkomst: | USA |
Vrucht verkleuring: | |
Scoville Min.: | 5,000 |
Scoville Max.: | 30,000 |
Opbrengst: | Hoog |
Oogsttijd min: | 65 |
Oogsttijd max: | 75 |
Officiële naam: | Orozco |
Soort: | Annuum |
Herkomst: | Oost Europa |
Vrucht verkleuring: | |
Scoville Min.: | 5,000 |
Scoville Max.: | 30,000 |
Planthoogte max: | 90 |